山梨てくvo.08
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FEATURE农业者认为应该是终极的甲州市胜沼町菱山地区是葡萄栽培最适合条件的产地。“希望通过农业传递山梨县的魅力”。以这样的想法开发出来的作为农业者的自尊心的那个商品,颜色美丽,香味丰富的葡萄干。我们向“葡萄”的三森香织先生询问了注入干果的热情和爱情。 “葡萄干很难表现出这么多颜色。一般都是黑色的。”这么说来,三森先生给我看的葡萄干是有透明感的美丽色调。 “为了保留原本葡萄所具有的颜色,香味很好地完成,原料全部都是本公司农场的,完全不使用药剂慢慢干燥。根据葡萄的种类不同,也有花两周时间干燥的。我认为农业者出的东西应该是终极的。经营的产品中完全没有添加剂。不仅品质高,后面也有安心和安全是绝对条件。为此,我们每天努力面对农业,对加工能做出多么可靠的素材的加工的态度是很重要的。为此,我不惜劳力”一粒一粒地注入爱情制作,在能让人感动的味丹念中注入爱情而制作的干果,告诉我们像生果一样美丽地闪耀着的,是从心底里热爱农业的制作者。 在JR东日本的“TRAIN SUITE四季岛”也有销售的葡萄干什锦盘子里摆放的葡萄干。从左上顺时针顺时针方向依次是特拉华、甲斐少女、大粒黑丸(巨峰)、罗莎里奥比安科、甲斐路、夏恩麝香葡萄、大粒混血、维也纳克、戈尔比、带枝条特拉华10

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