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页面ID:7820更新日期:2022年12月1日

关于甲州葡萄酒牛肉

回答

甲州葡萄酒牛肉由甲州牛、甲州葡萄酒推进协议会员组成
山梨县的特产葡萄酒制作过程中产生的葡萄榨粕(葡萄酒粕)作为饲料,品质高的牛肉。
葡萄酒粕含有大量优质纤维的同时,葡萄皮中含有的成分也能提高肉质。
细腻的柔软和微甜的牛肉。
因为是杂交种(霍尔斯坦因种×黑毛和种),所以相对便宜,但是
最大限度地活用山梨的得天独厚的自然,风味丰富的味道。

详细情况是畜产课、山梨食肉流通中心055-262-2288、
或者是全农山无米谷畜产课055-223-5535。

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