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页面ID:72532更新日期:2016年5月11日

关于新产业的提案

问题

我经营餐饮店。30年来,从骏河湾运来了海水和活鱼。为了保持海水良好的状态,我做了各种各样的研究努力。
　结果,虾的陆地养殖成功了。这只虾很好吃,至今为止在日本是不存在的。种类是虾类的虾类。把虾放进池塘里,2个半月就能变成5cm~7cm,就这样跳舞吃,炸牡蛎比骏河湾的樱花虾要甜得多,好吃。这个大小的虾被命名为“富士虾”。再大一点,为了达到12cm以上的大小而培育,从一开始就需要4个月左右,一个池子一年可以收获3次。
　现在,日本每年从亚洲、东南亚进口3000亿日元的冷冻虾。我想在进入一般消费者口之前,是数兆日元的产业。
　我刚开始犹豫该虾的陆地养殖是在山梨县开始还是在静冈县开始。和很多人商量过了。其中,农林水产省食品产业局的负责人告诉我山梨很有趣。我自己也认为山梨县需要成为起爆剂的产业,所以决定在山梨县开始。
　与农业相比,例如,在一反的稻田里种大米的话,一年是10万日元,虾的话可以收获60t=1亿日元以上。不做山梨县地方创生的起爆剂吗?

回答

关于收到的“新产业提案”一事,农政部花卉农水产课将予以回答。

　这次,关于虾的养殖作为本县地方创生的起爆剂,感谢您提出了宝贵的建议。
　众所周知,本县从应届设立了“无山陆地养殖协议会”,为了推进新的县产鱼的产地化和品牌化,正在致力于引进陆地养殖。
　在协商会上,根据会员们的意见,决定暂时致力于希望最多的虎鲀,但是也有很多人希望处理虾,所以想在协商会上讨论是否作为明年以后致力的鱼类种类。
　●●先生也加入了协议会,请务必积极参加今后的协商会,并为本县水产业的发展提供帮助。