TOP > 组织介绍 > 知事政策局 > 东京事务所 > 「山じ」~在东京享受山梨的味道指南~ > BRASSERIE VA-TOUT(BRASSERIE)
页面ID:104808更新日期:2022年6月22日
从这里开始就是正文。
以巴黎街角布鲁塞利为印象,平时使用的精致法式咖啡店&餐厅
集团的老板是出生于甲府,在富士吉田长大。
富士吉田栽培啤酒花,使用啤酒花“BRIGHT BLUE BREWING”的手工啤酒
也在进行制造。
除了提供上述手工啤酒外,食材还提供富士吉田、西桂的蔬菜、
我们订购了都留的沙丁鱼、三文鱼、猪肉、甲斐的“甲斐路军鸡”等。
来感受山梨爱。
厨师河合用季节食材制作的料理自不必说,
推荐“瓦特特制拉扎尼亚”等经典菜单!
地址 | 东京都港区六本木5-17-1AXIS大厦1F |
电话 | 03-3568-2080 |
传真 | 03-3568-2090 |
营业时间 |
月~周六11:30~23:00(LO.22:30) 日11:30~21:00(LO.20:30) |
有无单间 | 无 |
总座位数 | 104席(咖啡馆75席/餐厅24席/阳台席15席) |
休息日 | 无(夏季、年末年初休息) |
※由于新型日冕病毒感染扩大,营业时间可能与记载有所不同。
麻烦来店的时候请事先打电话确认一下。