林业

山梨县是以取得世界性森林认证FSC森林管理认证的县有林为首,森林占县土78%的全国屈指可数的森林县。其中,以杉树、落叶松、丝柏、赤松等为中心的人工林,约15万公顷,相当于森林面积的44%。

为了循环利用对这个环境负荷少的木材材料,推进可持续的林业经营,在县内3个地方推进县产材流通据点的整备,努力扩大间伐木材的利用等木材需求。

另外,为了进一步高度发挥森林所具有的各种各样的作用,还推进了多层林和阔叶树林的建造、长伐期施业等措施,并且,香菇、竹笋、山萮菜等特用林产品的生产也很盛行。