关于制定《日本鹿有效利用指南》

近年来,日本鹿的个体数量显著增加,其受害不仅限于农林业,对生态系统的影响也越来越严重。

因此,本县根据特定鸟兽保护管理计划进行个体数调整,为了减轻受害,要求进一步进行捕获。

另一方面,捕获的日本鹿,一部分作为食肉流通,但是考虑到狩猎者自己消费的量,也有相当数量被废弃。

今后,在进一步推进捕获的进程中,为了有效利用本县珍贵的天然资源——日本鹿,提高其附加价值,提高狩猎者的捕获奖励,从捕获到回收、搬运、处理、流通、销售的循环系统构筑起来很重要。

该方针是为了在狩猎者、市町村、处理设施等相关人员针对建立这样的系统进行讨论时,提出基本方向的同时,提供对讨论有用的信息而制作的。

指南的概要