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页面ID:8421更新日期:2026年3月11日
从这里开始就是正文。
山梨县食品卫生法施行条例、细则、样式
山梨县食品卫生法施行条例
山梨县食品卫生法实施条例被修改,从2026年4月1日开始实施。
关于修改内容,请确认以下内容。
关于条例的修改(2026年4月1日施行)
山梨县食品卫生法实施条例已修改。
<条例的修改概要>
○鉴于食品卫生法实施规则的一部分修改,关于餐饮店营业中没有从业者常驻,而是由全自动烹饪机销售烹饪食品的营业设施的基准,进行了如下修改。(另表1～第2)
○ 不适应以从业者常驻为前提的规定。
○ 新设以下条件。
・应具备用于确认设施卫生状况的监视设备。
・设施发生异常时,应具有停止全自动烹饪机的功能。
・烹饪后经过一定时间后,必须具有不提供食品的功能。
・在设施发生异常时,应公布联系方式,以便与营业人员取得联系。 等
<新旧对照表>
山梨县食品卫生法施行细则
样式
○如果在手续等方面有不明白的地方,请向管辖的保健所咨询。
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