注册品种信息酿造用葡萄

索瓦诺瓦

　杂交组合:梅洛×皮诺瓦

　红葡萄酒用酿造专用品种。果房为190克左右。果粒为有核,球形为2.0克左右。果皮是青黑色的。糖度为19%左右,酸度为0.7%左右。不允许裂果。熟期是8月下旬,比梅洛早9天左右。果实的花青素含量是“梅洛”的2倍以上,着色好,葡萄酒的颜色也很浓。葡萄酒适度有涩味,味道均衡,被评价为醇厚,官能评价的评分也很高。名字的由来是,葡萄酒的颜色很浓,味道像丝绸一样光滑,所以“黑色丝绸”的意思。

品种登记申请号:第36365号(2022年7月12日)

科林纳维尔特

科林努福图像

杂交组合:夏尔多涅×凯尔纳

白葡萄酒用酿造专用品种。果房有岐圆锥形,约360克左右。果粒为有核,圆形为2.3克左右。果皮是黄绿色。糖度在17.7%左右,酸度在0.7~0.8%左右。成熟期是8月下旬,比夏尔多10天左右。在东北地区以北的寒冷地区,与现有的白葡萄酒用品种相比,被认为是冻害的不发芽较多,所以耐寒性稍差。葡萄酒有着与凯尔纳相似的香味。

品种登录编号:第27393号(2019年3月19日)

蒙德布利尔

alt="" 杂交组合:夏尔多内×卡尤加・怀特
白葡萄酒用酿造专用品种。果房呈有岐圆锥形,170克左右。果粒为有核,圆形为2.8克左右。果皮是黄绿色。糖度高达23%左右,酸度在0.7~0.8%左右。具有抗病性,和父母卡尤加·怀特差不多。果实有麝香葡萄香。成熟期是从9月下旬到10月上旬,比甲州稍晚。在东北地区的试验栽培中,栽培性也没有问题,被判断为具有耐寒性。
葡萄酒香味浓郁,在葡萄酒品质研讨会上评价很高。

品种登录编号:第24866号(2016年3月7日)

阿尔莫瓦

alt="" 杂交组合:卡贝尔卢内·索维尼翁×茨瓦伊格尔特勒贝

红葡萄酒用酿造专用品种。果房呈有岐圆锥形,约220克左右。果粒为有核,短椭圆形2.0克左右。果皮为紫黑色,果粉多。培育地的糖度是18.8左右,不过,像北海道那样的寒冷地区糖度也同样上升。但是,在温暖的地区,糖度低的倾向被认可。酸度在0.75%左右。不允许裂果。熟期在培养地是9月下旬,比梅洛晚约2周,比卡比卢内·索维尼英早2周以上。葡萄酒和培育地卡贝卢内·索维尼翁相比,丹宁多,酒色浓。另外,在北海道,其他耐寒品种和发芽率相同,是山梨县以北可以发挥其特性的品种。

品种登录编号:第17797号(2009年3月6日)

维朱诺瓦

alt="" 杂交组合:山梨27号(甲州三尺×梅洛)×马尔贝克

红葡萄酒用酿造专用品种。果房呈有岐圆锥形,约290克左右。果粒为短椭圆形,约2.3克左右。果皮为紫黑色,着色良好。糖度为22%左右,酸度为0.6%左右。裂果几乎没有问题。熟期在培养地是9月上旬,比梅洛早一周左右。产量为每10a 1.6吨左右。在温暖地区,酒色也很浓厚,寒冷地区也能成熟。葡萄酒和梅洛、卡贝卢内、索维尼昂相比,酸少、醇厚、丹宁多。另外,酒色浓郁,味道浓郁。

命名登记号码:葡萄农林23号(2006年10月4日)

品种登录编号:第16781号(2008年3月18日)

品种登录信息生食用葡萄

品种登录信息桃子、李子、奥托

过去注册的品种