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页面ID:91875更新日期:2020年4月23日

“山无食”新食谱大赛、最优秀奖、优秀奖、奖励奖已确定。

比赛结果页面

“无山食”新食谱大赛

在山梨县,通过设计了“无山食”的新食谱,为了让大家重新切身感受,并将其纳入日常生活中,募集改编成“无山食”的新食谱,并进行比赛。

　

传单的下载在这里

传单正面(PDF:2,296KB)

传单背面(PDF:1,980KB)

招募内容

食谱条件

1. 将“特选山无食物”中的一道料理改编而成,作为两人份的食谱。
   • 募集的食谱是一边保留对象“特选山无食”的要素一边进行整理,对于广大年龄层来说很容易食用,又容易亲近。食材、烹饪方法、外观等需要留下一个要素。
   • “特选山无食”47个品种请看下面的网站“特选山无食”介绍页
2. 食谱的材料费是2人份2000日元以内
3. 主食、副菜、甜点等种类无所谓
4. 烹饪时间在60分钟以内
5. 未发表,只限于自己的原创食谱
6. 原则上,1人份是在一碗盖饭和一个盘子等装盘的范围内的东西(蘸汁和调味料等需要其他盘子的东西)。

应征方法

请根据附页的应募方式,用邮件或者邮件到下述的“收件人”来应征。邮寄的话请把照片的电子数据放入CD-R等中发送。可以应征多种食谱。不能接受传真的应征。

• 应聘方式(word:21KB)

地址

400-8501

山梨县甲府市丸之内1-6-1

山梨县县民生活部消费生活安全课“无山食”新食谱大赛负责人

电话:055-223-1355

邮件:[email protected]

应聘资格

不管是专业人士还是业余爱好者,对“无山食物”感兴趣的人

表彰

• 最佳奖(1名):奖品3万日元的美食卡
• 优秀奖(2名):奖品2万日元的美食卡
• 奖励奖(5名):奖品1万日元的美食卡

报名截止

2019年12月13日(星期五)

• 邮寄时当天邮戳有效
• 发邮件到当天24点

注意事项

• 在应征的食谱中,通过一次审查选出的8种食谱,请在二次审查中实际烹饪(2人份)。

• 关于一次审查的费用,由应征者自己负担。(例如烹饪应征烹饪时的材料费和应征的通信费等)
• 二次审查时使用的食材由主办方准备。
• 应征食谱等仅限于原创的。
• 有可能侵害第三者的著作权和商标权等知识产权的东西不能应征。
• 所有应征的项目都有用于网站、印刷品等。(原则上不刊登住址、联系方式等,刊登姓名等时,由主办方确认)
• 关于审查内容的联系我们,一概不予回答。

关于其他的注意事项,请看招募要点。同时,请阅读举办要领和审查要领。

审查员

• 小林一吉(一般社团法人山梨县烹饪师会会长)
• 新海桂子(食物研究家)
• 长谷川正一郎(山梨县食品产业协议会副会长、山梨县酱菜协同组合理事长)
• 藤泽惠子(山梨县饮食生活改善推进员联络协议会会长)
• 古屋贞良(山梨秀峰烹饪师专门学校校长)
• 依田万代(料理研究家)
• 三井薰(山梨县县民生活部理事)

举办要领、招募要点、审查要领

请阅读以下内容后再应征。

• “山无食”新食谱大赛举办要领(PDF:98KB)
• “山无食”新食谱大赛募集要项(PDF:235KB)
• “山无食”新食谱大赛审查要领(PDF:82KB)

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