BSE(牛海绵状脑病)举办了有关重新评估检查全头部检查的风险交流。

山梨县从2013年6月21日下午2点开始,在山梨县立文学馆研修室,邀请内阁府食品安全委员会事务局的筱原隆风险交流官,召开了有关BSE全头检查重新评估的风险交流。

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参加者:80名(消费者、生产者、食肉销售业者等)

内容

1.关于山梨县BSE对策

　1-1和畜牧场疯牛病对策:BSE检查和特定危险部位(SRM)的分类管理

　福利保健部卫生药务课食品卫生・动物爱护担当

　1-2生产农场BSE对策:饲料限制,死亡牛的BSE检查和牛肉托管

　农政部畜产课安全卫生担当

2.关于重新评估牛海绵状脑病(BSE)对策的食品健康影响评价2.的概要

　~我国检查对象月龄的提高~

　内阁府食品安全委员会事务局筱原隆风险交流官

3.交换意见