丰富环境的未来

以世界文化遗产富士山为首,
被南阿尔卑斯、八岳、奥秩父等国内屈指可数的名峰所包围的山无山。
丰富的泉水、清流、阳光充足的日照等
在山无山特有的美丽自然环境中,
培育了多种多样的农畜水产品。
今后也将继续守护的丰富环境的未来。

四面环绕着绿色的群山,从那里产生的清流、泉水、长时间的日照时间等,山梨拥有丰富的自然资源。正因为是在这样的环境中成长的农畜水产品,所以才有水灵、美味、丰富的味道,吸引了很多人。

入天,名水之地。山梨。

山梨县是日本矿泉水的发祥地,产量日本第一。

清澈的水支撑着无山的农畜水产业。

倾泻太阳的恩惠

在动物和植物的成长中不可或缺的阳光。

在以日本屈指可数的长日照时间而自豪的山梨,沐浴着阳光,培育着农畜水产品。

丰富的自然孕育的美食
~无山じぇ~

为了充分利用县内捕获的日本鹿的生命,创设了制定恰当的卫生管理和处理基准的“无山Jbie认证制度”。经过认证的优质鹿肉,可以安全放心地品尝。

山无jibie的搭配,与农业环境和森林的保护等,与可持续的搭配也有关联。

关于山无jibie,请看特集页。