页面ID:3280更新日期:2024年3月14日
从这里开始就是正文。
营养改善(峡谷南保健福祉事务所)
实现富裕健康的饮食生活
营养、饮食生活与很多生活习惯病有着很深的关联,而且和生活质量的关联也很深,所以实现均衡的饮食生活很重要。作为为此的对策,保健所正在进行以下业务。
地区营养改善体制的整备
峡谷南保健所管内町营养改善基础建设
在与各町行政管理营养师等合作的同时,为了推进地区营养改善,正在实施业务研讨会、负责人会议等。
国民健康营养调查
作为营养改善政策的基础资料,每年都会在11月实施随机抽取的地区。
县民营养调查
配合国民营养调查,大约每5年实施一次。
饮食生活改善推进委员会的培养和支援
为了支援在地区的健康建设及营养改善推进角色的活动,正在实施研修会等。
《本地产品活用点心食谱》
峡南地区营养师会、厨师会的培养与支援
通过进修和信息交换来提高专业人员的资质,谋求技术的钻研。
专业营养咨询指导
病态营养咨询指导
糖尿病、脂质异常症、高尿酸血症、肾疾病等与饮食生活有着密切的关系。在医院等医院的过程中,对有这些并发症,需要营养指导的人,实施个别营养咨询指导。
申请方法:作为预约制,在咨询日之前通过电话等方式受理。
日程:请看峡谷南保健所“各种咨询窗口”。
发达咨询营养咨询・指导
以需要饮食指导的婴幼儿母亲为对象实施。
特定疾病患者营养咨询指导
以需要饮食指导的患者为对象个别实施。
另外,一般的营养咨询和指导在镇上进行。
关于饮食设施的指导
饮食设施的分类
山梨县的供餐设施分为特定供餐设施和其他的供餐设施。
特定供餐设施:对特定多数人持续提供1次100餐以上或1天250餐以上饮食的设施(健康增进法第20条第1项)
其他的供餐设施:持续提供1次20餐以上或1天50餐以上饮食的设施及管辖该设施地址的保健所长认可的设施(山梨县供餐设施指导纲要第2项3项)
关于特定供餐设施的营养管理的指导、支援等(PDF:149KB)
(2020年3月31日厚生劳动省健康局健康课长通知)
关于申报的事情
供餐设施需要向管辖的保健所长提交以下申请。
开始报告
开始或重新开始供餐时,必须在开始(重新开始)供餐之日起一个月内提交申请。
变更申请书
申报项目有变更的情况下,必须在该事项发生后1个月内进行申报。
停止(废止)申请
如果停止或废止供餐设施相关的事业,必须在该事项发生之日起一个月内进行申报。
关于报告
饮食设施状况调查
营养管理报告书
虽然每年都会实施,但是现在正在进行修改。
提交时间及格式等详细将于2024年6月左右在本网页上记载,请确认。
关于进修的事
这是面向从事饮食设施的人(管理者、管理营养师、营养师、厨师、厨师、事务等)的研修资料。
供餐设施业务研修会(面向全体)
资料请适当下载并加以利用。
研修1“通过饮食来增进县民的健康”
进修2“烹饪现场遵循HACCP的卫生管理”
过去的研修会资料
2022年度・5年度
营养业务研修会(面向管理营养师、营养师)
这是面向管理营养师和营养师的培训。
(公社)由山梨县营养师会峡谷南支部共同举办。
2021年度(资料分配)
关于这一页的咨询处
为了更好的网站,请让我听听大家的意见。
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