TOP > 生活 > 食育・供餐 > 食育 > 通过饮食重新发现地区魅力~认定“山无食”~ > “无山食”新食谱大赛审查结果 > “やはから明太子奶酪春卷”食谱
页面ID:93513更新日期:2020年2月27日
从这里开始就是正文。
春卷皮 | 4张 |
水溶薄力粉 | 1大勺 |
大都 | 100g |
鳕鱼子 | 30g |
披萨用芝士 | 40g |
小番茄 | 1个 |
大叶 | 4张 |
色拉油 | 800ml |
1. 大芋头用500w加热3分钟,去皮捣碎。把鳕鱼子的皮也去掉。
2. 将(1)放入大碗中混合。
3. 展开春卷皮,在正中间稍靠前放上大叶、(2)、披萨用芝士的顺序放。
4. 卷完后涂上水溶的薄力粉轻轻按压。
5. 平底锅加热色拉油,炸至两面烤色为止,盛到盘子里。
因为芝士很浓,所以加入了大叶,味道很清爽。另外,为了表现出粘糊糊的感觉,蒸过一次过滤。