BSE检查

BSE(BovineSpongiformEncephalopathy:牛海绵状脑病)是脑组织中被称为异常普林的蛋白质积蓄引起海绵状变化,表现出无法起立等症状的恶性中枢神经系统疾病。

2001年9月,日本国内首次发现感染牛海绵状脑病(BSE)的牛,同年10月18日开始,对食用牛进行筛选检查。2016年度牛海绵状脑病对策特别措施法实施规则的一部分改正的省令被厚生劳动省公布,健康牛的BSE检查被废止。

现在,以出生后24个月以上,以原因不明的运动障碍、知觉障碍、反射异常、意识障碍等神经症状或全身症状的牛为对象实施BSE检查。

在筛选检查结果出来之前,毛肉、内脏等全部保存在畜牧场内。

检查结果显示,阴性的情况下会在市场流通,阳性的情况下全部被焚烧处理。

enzui 采材延髓用于检查。

BSE检查室 BSE检测-酵素处理

kensakekka

检查结果根据反应液的发色来判断。

照片是阳性控制的发色。

检查流程如下。

BSE检查流程2

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