页面ID:46350更新日期:2023年3月30日
从这里开始就是正文。
注意食物中毒
接下来的季节里,祭祀等各种活动和露营等,在外面吃饭的机会变多了,请注意以下几点,预防食物中毒。
- 请彻底洗手。
- 在活动等处理食品时,请在对经办人进行健康检查后,彻底洗手、手套使用。
- 请把食品充分加热。
- 避免前一天烹饪,烹饪后避免在室温下放置。
从7月到9月是细菌引起食物中毒最多的时期。
为了预防食物中毒,请注意以下事项。
- 烹调食物之后要尽早吃。
- 砧板、菜刀、抹布要经常进行清洗消毒。特别是烹饪生肉时使用的器具,要好好清洗,用热水等消毒。
- 注意不要把冰箱或冷冻库装得太多。
- 加热时应充分加热至中心。
- 在开始烹饪之前、肉、鱼、鸡蛋烹饪后要洗手。另外,接触宠物、上厕所、换尿布、擤鼻子后一定要洗手。
参考
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