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TOP > 生活 > 食品安全 > 食品卫生 > 关于食物中毒及其预防 > 请不要给未满1岁的婴儿蜂蜜
页面ID:79212更新日期:2023年3月30日
从这里开始就是正文。
2017年4月,在东京都内,发生了因摄取蜂蜜而引起的婴儿波茨利努斯症死亡的事例。
婴儿肉毒杆菌症是由不满1岁的婴儿通过口服摄取肉毒杆菌(※)而发病的。
为了预防,请避免给未满1岁的婴儿蜂蜜。
(※)肉毒杆菌为了形成能够承受加热的胞子,为了使其死亡需要在120°C下加热4分钟以上。
(参考)
http://wwwhourei.mhlw.go.jp/cgi-bin/t_docframe2.cgi?MODE=tsuchi&DMODE=SEARCH&SMODE=NORMAL&KEYWORD=%83%7b%83%63%83%8a%83%6b%83%58&EFSNO=2910&FILE=FIRST&POS=0&HITSU=0
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山梨县福利保健部卫生药务课担当:食品卫生负责人 地址:〒400-8501甲府市丸之内1-6-1 电话:055(223)1476传真号码:055(223)1492
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