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页面ID:93359更新日期:2020年2月17日
从这里开始就是正文。
“有大蒜香的马肉刺身和健康沙拉生春卷”食谱(2人份)
材料
| 马肉 | 60g |
| 大叶 | 3g(4张) |
| 胡萝卜 | 8g |
| 萝卜 | 20g |
| 水菜 | 5g |
| 紫洋葱 | 5g |
| 春雨(乾) | 17g |
| 米饭纸 | 两张 |
调味料
| 酱油 | 10g |
| 大蒜 | 2g |
| 卸生姜 | 2g |
| 柚子果酱 | 2g |
| 盐 | 一丸 |
| 来岛 | 1g |
食谱
1. 将大蒜和生姜混合在一起。
2. (1)中加入酱油、柚子酱,用500W的微波炉加热20秒。
3. (2)中加入盐调味,加入芝麻。
4. 将米饭纸浸在水上20～30秒左右,轻轻去除水分。
5. (4)在上面放上食材卷起来。
6. 切成方便食用的大小,装盘后就做好了
由设计者
使用山梨的乡土料理马肉,是无论哪个世代都容易吃、容易亲近的料理食谱。
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