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页面ID:93506更新日期:2020年2月27日
从这里开始就是正文。
“辣味火锅”食谱(2人份)
材料
| 小麦粉 | 50g |
| 水 | 30～40cc |
| 长葱 | 10cm |
| 尼拉 | 少量 |
| 大蒜 | 1架 |
调味料
| 水 | 100cc |
| 豆瓣酱 | 小勺1 |
| 唐辛子 | 1本 |
| 糸唐辛子 | 一丸 |
| 中华之素 | 1/2小勺 |
| 砂糖 | 1/2小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄酱 | 大勺1 |
食谱
1. 在面粉上一点点叼着水,揉成耳垂的柔软感。
一边打粉一边用擀面杖拉长。用滑板分成16个方形。
捏住邻居的角,塑造成紧贴在一起的样子。用热水煮5分钟左右。
2. 把大葱、韭菜、大蒜切成碎末。
将食材放入撇开锅中,加入辣椒、水和调味料。
用火煮过后,加入蚯蚓煮沸。
请享用热情!
由设计者
据说在中国有“太冷了耳朵掉下来”这样的说法。因此,在冬天开始的立冬(11月8日左右),有吃和耳朵相似的饺子的习惯。因为感觉和山梨县的料理很相似,所以试着改成了能战胜冬天寒冷的火锅。用撇渣做的话,会觉得更加热情吧。用年糕的手工制作和辣味的汤汁从身体里暖和起来。
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