TOP > 生活 > 食育・供餐 > 食育 > 通过饮食重新发现地区魅力~认定“山无食”~ > 2023年度“无山食”数据库化资料制作业务委托经营者等的招募
页面ID:108719更新日期:2023年6月22日
从这里开始就是正文。
山梨县将形成本县饮食文化的乡土美食中,特别是下一代应该继承的东西认定为“山无食”,
决定进行支援。通过在主页上刊登“山无食”的照片和食谱等,
为了让任何人都能自由阅览,作为烹饪的参考,制作数据库化所需的资料。
满足以下条件者
①有关于乡土美食的知识和烹饪经验。
②记录照片可通过电子数据提交。
③在县内进行有关料理研究和乡土食品的启发活动等。
2023年5月15日(星期一)下午5点截止
请根据附件招募要点、规格书制作应募文件,邮寄(期限必到)或自备提交正本一部分。
通过书面审查,决定委托候选人。
山梨县县民生活部县民生活安全课食品安全・饮食教育担当
〒400-8501
甲府市丸之内1-6-1
电话:055-223-1588
FAX:055-223-1516