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页面ID:106804更新日期:2025年2月25日

莲藕沙拉

莲藕在笛吹市石和町的富士见地区栽培。自古以来在荷花田很多的地区花了很多心思被食用。

<主要的地区>

笛吹市石和町

食谱

材料

• 莲藕50g
• 黄瓜25g
• 莴苣30g
• 苹果20g
• 柿20g
• 柠檬适宜

调味料(A)

• 醋1大勺
• 砂糖1小勺
• 少许盐

制作方法

1. 莲藕去皮切成薄的银杏片,放在加入少量醋(分量外)的水里。
2. 在沸腾的水里加入少许盐(分量外),煮切好的莲藕。莲藕的颜色变透明后给猴子。
3. 将A的调味料放入锅中加热,沸腾前关火。
4. 在球里放入除水的莲藕、切成喜好大小的其他蔬菜等,趁热浇上3.的调味料。

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