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页面ID:103179更新日期:2023年2月16日

克里森菜

道志村从昭和40年代末开始生产克里森,现在是产量日本第一,特别是道志的克里森茎粗,有营养而受到好评。富含钙和钾的健康蔬菜,用于沙拉、汤、炒菜、凉拌菜等。

 

<主要的地区>

道志村等

 

 

食谱

克里森的芝麻拌

材料(5人份)

• 克里森3捆(约240g)
• 白芝麻2大勺

调味料

• 砂糖2~3小勺
• 酱油2~3小勺

制作方法

1. 把水芹煮一下。
2. 将煮好的水芹放入冷水中,拧干水分,切成3cm长。
3. 在碗里加入水芹、白芝麻、调味料拌。

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