页面ID:111854更新日期:2024年1月24日
从这里开始就是正文。
葱味增
没有食欲的时候也可以简单地做出来吃,也可以作为乌冬面的佐料来吃。
<主要的地区>
富士吉田市、忍野村
食谱
材料
- 葱6~7根(细目)
- 和鲣鱼干葱同量
- 生姜少许
- 味增2大勺
- 酱油1小勺
- 1/2小勺砂糖
制作方法
- 将生姜切成碎末放入球中。
- 葱切成碎末,加入1中。
- ②的葱和同量(外观量)的鲣鱼干加入2中。
- ③加入味增加入其中。为了不让咸,一边品尝味道一边加入味增。
- 作为佐料,加入砂糖、酱油就完成了。
山无食★山梨县(库克垫)也有刊登。
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